CÁCH LÀM TRÀ LONG NHÃN GIẢI NHIỆT CỰC CHẤT

Trà Long Nhãn trở thành thức uống được yêu thích nồng nhiệt trong thời gian gần đây nhờ hương vị thơm ngon và tác dụng giải nhiệt hiệu quả. Món Trà Long Nhãn ngọt thanh thơm ngào ngạt với phần thịt nhãn đầy trên mặt ly nhanh chóng “thăng cấp” thành hiện tượng và được đông đảo khách hàng săn đón. Hôm nay, Passion Link sẽ mang đến công thức pha chế món Trà Long Nhãn giải nhiệt cực chất, có thể thực hiện tại nhà để thưởng thức cùng gia đình hoặc bổ sung vào Menu quán và thu hút khách hàng. Cùng tìm hiểu nguyên liệu và bắt đầu pha chế nhé!
 

1. Cách chọn nhãn ngon làm Trà Long Nhãn

 

Để làm được ly Trà Long Nhãn hấp dẫn, cần phải chọn được những quả nhãn tươi ngon. Hãy để Passion Link mách bạn một số bí quyết chọn nhãn chất lượng sau đây nhé:
Chọn nhãn tươi và mềm: Nên chọn những quả nhãn có độ mềm và đàn hồi khi chạm vào. Nhãn quá cứng có thể là những quả nhãn quá chín và không thích hợp để pha nước.
Chọn nhãn dựa vào màu sắc: Nên chọn những quả có màu vỏ tươi tắn, đồng đều và láng mịn. Tránh chọn những quả có màu quá nhạt hoặc có vết nứt.
Chọn nhãn bằng cách kiểm tra mũi nhãn: Mũi nhãn thường là phần cuối cùng chuyển sang màu vàng khi nhãn chín. Hãy chọn những quả có mũi nhãn màu xanh nhất có thể để tránh việc chọn phải nhãn quá già.
Chọn nhãn dựa vào mùi thơm: Mùi thơm là một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng của nhãn. Nên chọn những quả nhãn có mùi thơm mát và ngọt ngào để pha chế.
 

2. Cách làm Trà Long Nhãn ngon ấn tượng

Công thức làm Trà Long Nhãn:

- Trà Ô Long Mỹ Nhân: 5 gr
- Thịt nhãn tươi: 30 gr
- Nước đường: 45 – 50 ml
 

 

Cách làm Trà Long Nhãn:

Bước 1: Tiến hành tách bỏ hạt nhãn để lấy thịt, sử dụng kéo cắt xung quanh phần hạt nhô ra, đưa mũi nhọn vào một cách khéo léo và lấy cả hạt nhãn ra. Thực hiện lần lượt đến khi hết số lượng nhãn cần sử dụng.
Bước 2: Cho 150 ml nước sôi vào 5 gr Trà Ô Long Mỹ Nhân, đậy nắp lại và ủ trong 5 phút. Sau đó lọc bỏ xác trà lấy nước.
Bước 3: Cho nhãn vào bình lắc và nghiền dập thịt nhãn. Tiếp theo, lọc lại 120 ml nước trà vào bình lắc. Cho tiếp 45 – 50 ml nước đường (tuỳ khẩu vị), thêm 1 ít đá vào và lắc đều hỗn hợp.
Bước 4: Cho đá vào ½ ly, sau đó cho hỗn hợp đã lắc vào ly. Tiếp theo, cho đá vào gần đầy ly và thêm 2 lá dứa vào trang trí. Cuối cùng, cho thịt nhãn tươi lên đầy ly và hoàn thành.
 
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Trà Long Nhãn tại đây:

 
 

3. Uống Trà Long Nhãn có tác dụng gì?

Ngoài hương vị thơm ngon ấn tượng, Trà Long Nhãn còn có nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể nhờ vào thành phần dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa. Một số lợi ích chính của Trà Long Nhãn đối với sức khỏe người uống có thể kể đến như:
Trà Long Nhãn cung cấp năng lượng: Trong quả nhãn chứa đường và hydrat cacbon, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trà Long Nhãn bổ sung vitamin và khoáng chất: Nhãn cung cấp nhiều vitamin như vitamin C, A, và K. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như kali, magiê và sắt, có vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học của cơ thể.
Trà Long Nhãn tăng cường chất chống oxy hóa: Trong nhãn chứa các chất chống oxy hóa như flavonoids và polyphenols, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do - là nguyên nhân gây lão hóa và nhiễm trùng.
Trà Long Nhãn hỗ trợ hệ tiêu hóa: Quả nhãn cung cấp chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Trà Long Nhãn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong nhãn có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách ổn định huyết áp và giảm cholesterol máu.
Trà Long Nhãn cải thiện hệ thống miễn dịch: Vitamin C trong nhãn có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.